في 15 دقيقة.. مكرونة بالسبانخ والجمبري.. فيديو

يرغب عدد كبير من ربات البيوت بين الحين والآخر، في إعداد وتجهيز طعام مُختلف لأبنائهن وأزواجهن، مما تجعلها تبحث بشكل مُستمر على مواقع التواصل الاجتماعي وبرامج الطبخ، عن وجبت سريعة وجديدة؛ تنال إعجاب أسرتها.

ولذلك يحرص "هير نيوز"، اليوم الخميس، على تقديم مكونات طبق مكرونة بالسبانخ والجمري، والطريقة الخاصة بها.

مقادير مكرونة بالسبانخ والجمبري:

1 كيلو مكرونة فراشة مسلوقة.
1 كيلو جمبري منظف ماعدا الذيل.
زبدة.
زيت زيتون.
5 فص ثوم مفروم ناعم.
ملح.
فلفل أسود.
نصف كوب مرقة سمك.
1 كوب كريمة.
2 حزمة أوراق سبانخ مقطعة.
1 ملعقة كبيرة بهارات سمك ملح فلفل أسود.
250 جرام جبن شيدر أصفر مبشور.
بودرة ثوم- ملح فلفل أسود.
دقيق.
أعشاب منسمة.

طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والجمبري.

- يشوح الجمبري في الزبدة مع الأعشاب.
-ثم يضاف الملح والفلفل وبهارات السمك وبودرة الثوم وقليل من الدقيق وتشوح جيدًا.
- ثم تضاف السبانخ.
-ثم تضاف المرقة مع التحريك.
-ثم يضاف الكريمة وتترك حتى الغليان.
-وتضاف الجبنة حتى الذوبان.
-ثم تضاف المكرونة وتخلط جيدًا.