تمثل الأسماك بأنواعها وألوانها المتعددة أبرز الأغذية الصحية في فائدتها للكبار والصغار؛ حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، وتختلف أنواع السمك بين البحرية والنهرية، ...
تعتبر وجبات السمك من أكثر الوجبات المحببة لدى المصريين بسبب مذاقها الرائع وفوائدها المتعددة وقلة سعراتها الحرارية، ولكن علي الرغم من ذلك لا تحاول معظم السيدات البحث عن طرق جديدة لإعداد الأسماك بعيدا عن القلي أو الشوي، وهو ما جعلنا نبحث لنقدم لكم طرق جديدة لإعداد السمك.
شهدت بورصة السمك، اليوم الأحد 10 أكتوبر 2021، استقرارًا في عدد من صنوف الأسماك والمأكولات البحرية؛ وبخاصة في سوق الجملة بالعبور لليوم الثاني. وتراوح سعر البلطي من 22 و26 جنيها كما كان عليه بالأمس، في ...
يعد السمك من أكثر الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 والتي يطلق عليها الدهنية الدهون الأساسية، فبدونها لا يستطيع جسم الإنسان البقاء على قيد الحياة، ولأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج هذه الأنواع من الأحماض، ...
يعتبر السمك من الأصناف ذات الألياف اللينة سهلة الهضم، التي تريح المعدة، وطبخه بطريقة الشوي، يجعله منخفض السعرات الحرارية، ومفيد للسيدات اللاتي يتبعن نظاما غذائيا صحيا، خلال شهر رمضان. وعلى طريقة ...