مهما تذوقنا من مأكولات المطاعم العربية والـأجنبية المتنوعة والغريبة والشهية، إلا أننا نشعر بالحنين دائما إلى أكلاتنا المصرية الأصيلة، والتي تشعرنا بالدفء الأسري ولمة العائلة، واليوم يقدم لكي مطبخ «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل المحشي المشكل على طريقة جداتنا وأمهاتنا الأصيلة...
تعتبر صينية كفتة اللحمة في الفرن من أشهى الاكلات التي يحبها المصريون، حيث يمكن عملها في نحو 45 دقيقة فقط، ويحبها الأطفال ولكن بعض السيدات لايعرفن طريقة إعدادها.
تعتبر الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة من الأطباق الرئيسية فهي وجبة مصرية أصيلة، وتتعدد طرق عمل الملوخية الناشفة، فهناك لكن السؤال عمرك اكلتي الملوخية الناشفة بالجمبري؟