للحوامل.. تعرفي على أهمية تناول المكسرات
تعتبر فترة الحمل هي أصعب فترة تمر بها أي امرأة، فهي تكون في قلق دائم على صحتها وصحة الجنين، وتكون التغذية عاملًا هامًا وأساسيًا في نمو الجنين وولادته بصحة جيدة.
ولأن التغذية هي أهم الأشياء التي يجب أن تهتم بها المرأة في فترة الحمل، يكثر الحديث عن فوائد بعض العناصر الغذائية والتي من ضمنها تناول المكسرات فهي تحتوي على عناصر غذائية هامة وضرورية بشكل خاص أثناء الحمل.
وتحدثت الدكتورة هدى مأمون، عن فوائد المكسرات كمصدر غني بفيتامين ب، هـ، وأيضًا تحتوي على المعادن الأساسية مثل: الفوسفور والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس الموجودة أيضًا بكميات كبيرة ضرورية للنمو السليم للجنين.
وتحتوي المكسرات المحمصة في الزيت على سعرات حرارية غير ضرورية وكمية عالية من البروتين، فعندما تحمص المكسرات يكون طعمها أفضل ومحبب أكثر للناس، لكنها تقلل من محتوي العناصر الغذائية، فيجب أن تبتعد عنها المرأة الحامل لأنها تسبب في زيادة للوزن.
وتحتوي المكسرات مثل: الفول السوداني واللوز والكاجو والجوز غنية بالدهون، وهي مصادر جيدة للمعادن والفيتامينات، كما يمكن أن تكون المكسرات خيارًا جيدًا عندما نبحث عن وجبات خفيفة صحية للحامل.