طريقة عمل سويسرول مربى المشمش بخطوات سهلة ومذاق رائع

 تعد حلى السويسرول من الحلويات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل سويسرول مربى المشمش لإسعاد أسرتك بحلويات جديدة وشهية ، وذلك من خلال السطور التالية.

طريقة عمل سويسرول مربى المشمش

مقادير سويسرول مربى المشمش
البيض : 4 حبات
سكر البودرة : كوب
دقيق : كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
مربى المشمش : حسب الحاجة (للحشوة)

إقرأ أيضًا...

طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة اللذيذ بخطوات بسيطة في مطبخك

خطوات تحضير سويسرول مربى المشمش

سخني الفرن على درجة حرارة 180مئوية.

ادهني صينية خبز مستطيلة مقاس 20*33 بورق الزبدة.

في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا والزيت حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر.

أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض، مع التحريك برفق حتى يتجانس.

صبي الخليط في الصينية المجهزة وافرديه بالتساوي.

اخبزي الكيك لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون وينضج.

أخرجي الصينية من الفرن، ثم اقلبي الكيك على فوطة مطبخ نظيفة مرشوشة بالسكر البودرة.

قومي بنزع ورق الزبدة برفق.

وزعي المربى بالتساوي على سطح الكيك.

لُفي الكيك برفق على شكل أسطوانة، بدءًا من الحافة القصيرة.

اتركي السويسرول يبرد تماماً.

زيني الكيك بالسكر البودرة وقطعي السويسرول إلى شرائح وقدميه فوراً.
 

إقرأ أيضًا...

طريقة عمل تيراميسو الفراولة بخطوات سهلة