هشة ولذيذة .. طريقة عمل كيكة السينابون بخطوات سهلة في مطبخك

 يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار وتصلح لعشاء لذيذ  مع كوب من الحليب أو لوجبة الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.

وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كيكة السينابون بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

 طريقة عمل كيكة السينابون 

مقادير كيكة السينابون الهشة

- للكيك :

دقيق : 3 اكواب

حليب : ثلاث أرباع الكوب

البيض : 3 حبات

الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب

سكر : كوب

خميرة : 2 ملعقة كبيرة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

الخل : ملعقة صغيرة

ملح : رشّة

- للحشو :

السكر البني : 3 ملاعق كبيرة

الجوز : كوب

القرفة : ملعقة كبيرة

خطوات تحضير كيكة السينابون الهشة

في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الخل، والملح، والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج باهت اللون.

أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب، والفانيليا، والدقيق، والخميرة، وقلبي المزيج برفق.

اسكبي نصف المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ومنثور بالدقيق.

وزعي السكر البني، والقرفة، والجوز، حتى يغطي خليط الكيك.

اسكبي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق حشوة القرفة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تمام نضج الكيكة.

اتركي الكيكة تبرد قليلاً وقدميها.