لتجنب الإلتهابات الناتجة عن مرض الصدفية.. إليكي 5 أطعمة للحد منها

الصدفية هي مرض مناعي مزمن يُصيب الجلد وقد تُغطي الجسم كله أو تأتي في أماكن معينة، وهي مرض غير معدي، ولكنه قد ينتقل بالوراثة فإذا كان إحد الوالدين يعاني من أي نوع من أنواع الحساسية يُصبح أولاده عُرضه للإصابة بالصدفية، كما أن من أسبابها أيضًا تعرض الشخص للضغط النفسي الشديد، ومن أعراضها الحكة الشديدة والتي تصل إلى جرح النفس وسيلان الدم، وللحد من هذه الأعراض يُفضل اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يركز على الأطعمة الكاملة والمغذية ويتجنب مسببات الالتهاب الشائعة.

الأطعمة المسموحة
 

يُسمح بتناول الأسماك الدهنية والتي تكون غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات، مثل السلمون، والماكريل، والسردين، والتونة. 

الفواكه والخضروات

تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة والتي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجلد، ومن أمثلتها الأفوكادو والزيتون والتوت الأزرق والفراولة، كما يوصى بتناول مجموعة متنوعة منها، خاصة تلك الغنية بالألياف. 

البقوليات

 مثل الفاصولياء والعدس وفول الصويا، حيث توفر البروتين والألياف وتساعد في صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى البروتينات الخالية من الدهون أو البروتينات النباتية الأخرى، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني، ويفضل الأصناف قليلة التكرير.
 

الأعشاب والتوابل

أما الأعشاب والتوابل التي يُنصح بتناولها لمرضى الصدفية فهى الكركم والزنجبيل، لما لهما من خصائص قوية مضادة للالتهابات، وهذا وينصح الأطباء بضرورة شرب الماء وذلك للحفاظ على رطوبة الجسم والعمل على تهدئة الالتهاب والحكة ودعم وظيفة حاجز الجلد.

الأطعمة التي يجب تجنبها 
 

ومن الأطعمة المسسبة للالتهابات والتي يُنصح بتجنبها الجلوتين حيث أن بعض المصابين بالصدفية يجدون تحسناً كبيراً عند تجنب الجلوتين الموجود في القمح والشعير والشوفان.
 

منتجات الألبان

تتسبب منتجات الألبان بحدوث تفاقم في الأعراض لدى بعض الأشخاص، خاصة الزبادي المحلى ومنتجات الألبان الأخرى، كذلك اللحوم الحمراء والمعالجة مثل اللحم المفروم، النقانق، ولحم الخنزير المقدد، لأنها تعزز العمليات الالتهابية في الجسم.
 

الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة

يُحذر الاطباء كذلك من تناول الوجبات السريعة والأطعمة المُصنعة لكونها غنية بالدهون المتحولة والمشبعة والسكريات المكررة التي تزيد الالتهاب، ويُنصح بالابتعاد عن السكريات المضافة والمشروبات السكرية لكونها تُعزز من الالتهاب وزيادة الوزن.

بعض الخضروات 

كما توجد بعض الخضروات التي تعمل على زيادة الالتهاب  مثل الطماطم، والبطاطس، والباذنجان، والفلفل، حيث أنها قد تكون محفزاً لبعض الأشخاص، مع العلم أنه قد تختلف استجابة الأشخاص للأطعمة المختلفة لذا يُفضل استشارة طبيب جلدية أو أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية شخصية ومناسبة لحالتك.