الخميس 28 مارس 2024 الموافق 18 رمضان 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

لـ«ست البيت».. أفضل طريقة لتنظيف الجريل «بدون خدش»

الأربعاء 24/فبراير/2021 - 12:45 م
هير نيوز

يعتبر الجريل من أهم أجزاء الشواية التي يجب الحفاظ عليها بشكل مستمر، هو الذي يتعرض للحريق والشحوم والعناصر الأخرى التي تفسده بمرور الوقت، ولذلك يعتبر الحفاظ على الجريل أمرًا مهمًا، لذا يجب تنظيف الشواية الجريل بسرعة بعد كل استخدام.

وتقدم "هير نيوز"، أبرز المكونات وطريقة تنظيفه بعد الشوي بدون خدش، حيث جاءت كالتالي:

مكونات تنظيف الجريل

ملح ليمون- (يشترى من العطار)
بيكربوناتو- (يشترى من العطار أيضًا)
خل أبيض
صابون أطباق سائل
ماء ساخن
إسفنجة تنظيف

طريقة تنظيف الجريل بعد الشوي

- ترفع بقايا الطعام بالكامل من الجريل وتشطف بالماء للتخلص من أي فتات للطعام.
- يوضع الجريل على نار البوتاجاز حتى تسخن.
- ثم نضع عليها الخل الأبيض وملح الليمون والبيكربوناتو مع تجنب فورانهم.
- يوزع الصابون السائل في أجزاء الجريل ثم يضاف الماء الساخن.
- يرفع الجريل من النار وتنقع نصف ساعة حتى تتفتت بقايا الطعام اللاصقة المحترقة.
- يفرك الجريل باستخدام الإسفنجة للتخلص من البقايا المحترقة.
- يفرغ محتوى خلطة التنظيف من الجريل ويغسل من جديد بالماء والصابون للتأكد من نظافتها ثم يشطف وتترك لتصفى.

ads