تعرفِ على ثمار لقاء محافظ جنوب سيناء ووزيرة التضامن
«فيه سم قاتل» .. كيف تشتري سمك قراميط آمن على صحتك؟
"سمك القراميط" يعشقه الكثيرون، وُيطلق عليه أبو شناب؛ نظرًا لوجود شعيرات بارزة في الجزء الأمامي من جسمه، تشبه الشعيرات الموجودة في القطط، وعلى الرغم من الفوائد المتعددة للأسماك، فإن تناول سمك القراميط يتسبب بشكل كبير في أضرار صحية ويصيب بأمراض، إذا عرفتها فربما لا تأكله مرةً أخرى.
ونظرًا للكثير من الأضرار التي يسببها سمك "القراميط" للفتيات، تستعرض "هير نيوز"، بعض تلك الأضرار وتوضح لك كيفية شراء القراميط الصحية، حيث جاء كالتالي:
أضرار سمك القراميط على المرأة:
تُثبت الدراسات أن تناول المرأة لسمك القراميط، يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 6 الدهنية، التي يمكن أن تزيد من مستوى الالتهابات في الجسم، وتبين أن هذه الالتهابات هي السبب وراء أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان والسكري، وينصح الأطباء بضرورة تناول الأسماك بكميات معتدلة لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية، كما أنه يتسبب في مرض النقرس.
كيفية شراء سمك قراميط صحي:
- يجب شراء سمك القراميط من تاجر موثوق منه، أو صياد يبيع على النيل مباشرة.
- الابتعاد عن سمك القراميط كبير الحجم، خاصةً وأنها تعتمد في أكلها بشكل مباشر على الضفادع أو القوارض، خاصةً إذا كانت تعيش في المصارف.
- بينما تتغذى القراميط صغيرة الحجم على النباتات، ولذا يفضل شراؤها.
- لابد من اختيار القراميط فاتحة اللون، ذات اللون الفضي والزعانف الوردية.
- الابتعاد تمامًا عن قراميط تم تربيتها في المصارف.
- لابد أن يكون بطن القرموط شديد البياض.
- كما أنه لابد من التخلص من أحشائها قبل إعدادها للأكل.
