السبت 31 يوليه 2021 الموافق 21 ذو الحجة 1442
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
مدير التحرير
وصفي ابو العزم
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده
مدير التحرير
وصفي ابو العزم

استشاري أغذية تحذر الحوامل من الإفراط في تناول اللحوم (فيديو)

الثلاثاء 20/يوليه/2021 - 12:48 م
الدكتورة مي تاج الدين
الدكتورة مي تاج الدين

قدمت الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الأغذية، عددًا من النصائح التي يجب اتباعها للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الأضحى، موضحة بالقول: "ينبغي على المواطنين عدم الإكثار في تناول اللحوم".

احذروا الإفراط في تناول اللحوم

وحذرت تاج الدين، خلال برنامج "جروب الماميز" تقديم الإعلامية  ياسمين نور الدين، مرضى السمنة والسكر من الإفراط في تناول اللحوم، مشيرة إلى أنه يجب على السيدة الحامل الامتناع عن تناول الكبدة، واللحوم الحمراء، فمن الضروري على السيدة الحامل التأكد من طهي اللحوم جيدًا.



تتبيلة اللحوم

ونصحت استشاري سلامة الأغذية، المواطنين بوضع تتبيلة اللحوم في الثلاجة ولكن ليس لفترة طويلة، لافتة إلى أنه يجب وضعها في الثلاجة لاستخدامها في طهي نوع آخر من الأطعمة، كما أنه يجب غلي اللحوم جيدًا فلا يجب تناولها مباشرة، كما أنه يجب التأكد من غسل الأدوات المستخدمة في طهيها جيدًا.

الأدوات المستخدمة في ذبح الأضحية

وعن غسيل الأدوات المستخدمة في ذبح الأضحية، أكدت أنه يجب استخدام الخل بعد غسيلها بالصابون لتطهير هذه الأدوات، كما أنه يجب ارتداء الكمامات أثناء الوقوف بجوار الجزار.

اقرأ أيضًا..