غادة عبد الرازق بإطلالة ساحرة في حفل إيمي جالا (صور)
«عشق الأطفال والكبار» طريقة عمل بليلة بالمكسرات
الأحد 05/يونيو/2022 - 05:57 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم "بليلة بالمكسرات" أكلة قديمة لا يعرفها جيل اليوم ولكن الطريقة التي سوف يتم عرضها الآن ستجعل أطفالك يحبونها ويُقبلون على تناولها ولمعرفة أسرارها عليكِ باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
2 كوب قمح بليلة مغسولة جيدًا بالمياه والمنقوعة لمدة ربع ساعة في المياه.
لتر من اللبن الساخن.
2 ملعقة كبيرة من السحلب البودرة.
4 ملاعق كبار من السكر.
مكسرات مشكلة.
رشة قرفة.
كريم شانتي.
طريقة التحضير:-
نُحضر حلة ونضع بها البليلة ونغمرها بالمياه ونتركها حتى تتم تسويتها.
ثم نضع عليها اللبن والسكر ونقوم بالتقليب الجيد.
ونُضيف بودرة السحلب ونتركها حتى تأخذ غلوة.
ثم نضعها بالكاسات ونضع عليها الكريم شانتي والقرفة والمكسرات وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا..
