"فوه" مدينة المآذن .. الرابعة عالميا في امتلاك الأثار الإسلامية
ما الطريقة الصحية لتناول «الفتة»؟.. أخصائية تغذية تُجيب
يشتهر عيد الأضحى باللحوم ويقوم أغلب المواطنين بتناول كميات كبيرة من اللحوم وعمل العديد من الأصناف في اليوم الأول من العيد،
وهذا ما يؤثر بالسلب على جسم الإنسان، فلابد من تقسيم الوجبات على مدار الأيام،
والاكتفاء بتناول نوع واحد من المأكولات كل يوم، حسبما قالت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية تغذية، خلال استضافتها لـ برنامج "صباح الخير يا مصر"، والمذاع
على فضائية " القناة الأولى المصرية ".
وأضافت "عز الدين" أن هناك العديد من الطرق
الصحية الواجب اتباعها لكي يتم الاستفادة من الأطعمة في بناء الجسم، ومن أهم وأشهر
المأكولات التي يتم تناولها في العيد هي "الفتة" ومن هنا نتعرف على
الطريقة الصحيحة لعمل الفتة وأبرزها استبعاد وش الشوربة واختيار اللحمة المسلوقة أو
المشوية، وبدون دهون مع عمل الأرز على الطريقة المسلوقة وليست بالزبدة، ولا نكثر من الثوم عليها.
وأشارت أخصائية التغذية، إلى أن السلطة هامة في الوجبة ويجب تناول طبق كبير من السلطة لكي تساعد الجسم على امتصاص الحديد، والبروتينات باللحوم.
شاهد أيضًا..
