فيديو | إليك طريقة عمل آيس كريم القهوة في البيت
يعد الآيس كريم من أفضل الحلويات التي يتناولها الكثيرون، خاصة خلال فصل الصيف، لما يتمتع به من مذاق رائع، ويساعد في تقليل الشعور بدرجة الحرارة العالية..
إليكِ طريقة إعداد أيس كريم القهوة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
- نصف كيلو لبن
- نصف كوب سكر
- نصف كوب عسل جلوكوز
- ملعقتين نشا
- ملعقة جيلاتين
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان
اقرأ
أيضًا..
طريقة العمل:
يتم وضع اللبن والسكر وعسل الجلوكوز والنشا والجلاتين والقهوة داخل إناء، ويتم وضعه على النار حتى تمام ذوبان الخليط، ثم يتم وضع الخليط داخل الفريزر لمدة ساعة، وبعد ذلك يتم إخراجه وضربه بالمضرب الكهربائي.