الأحد 28 أبريل 2024 الموافق 19 شوال 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل أم علي بالجلاش والقشطة في رمضان 2024

السبت 16/مارس/2024 - 06:09 م
طريقة عمل أم علي
طريقة عمل أم علي بالجلاش والقشطة

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل أم علي بالجلاش، حيث تعتبر من الحلويات اللذيذة و المحببة للأطفال والكبار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل أم علي بالجلاش والقشطة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك في رمضان 2024.



 مقادير أم علي بالجلاش والقشطة في رمضان 2024



- عجينة الجلاش الجاهزة : كيلو

- حليب : 3 اكواب

- القشطة : كوب

- سكر : كوب

- زبيب : نصف كوب

- فستق : نصف كوب (مجروش)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ماء الورد : ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة


خطوات تحضير أم علي بالجلاش والقشطة




قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف، لكن لا تجعليها تحترق.

أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.

سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن ضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.

أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق.

ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.

ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة.



ads