طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج مثل المطاعم
سلطة السيزر هي واحدة من السلطات الأكثر شهرة في العالم، وتعتبر من الأطباق اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين.
تمتاز هذه السلطة بمذاقها الفريد والمميز ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج بخطوات سهلة وسريعة في مطخبك.
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج
المقادير
- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مشوي ومقطع شرائح)
- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مفروم)
- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
خطوات تحضير سلطة السيزر بالدجاج
في وعاء صغير وعميق، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
رتبي الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص، والدجاج المشوي والمقطع.
انثري جبن البارميزان على وجه السلطة.
قدمي السلطة باردة.