محليات صناعية تهدد القلب والدماغ
كشفت دراسة من جامعة كولورادو أن مُحلّي «الإريثريتول»، المستخدم في المنتجات الخالية من السكر، قد يضر بخلايا الحاجز الدموي الدماغي ويؤثر سلبًا في وظائف الأوعية الدموية. وأوضحت النتائج أن «الإريثريتول» يسبب زيادة في الإجهاد التأكسدي داخل الخلايا.