طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض

  تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .

و فى السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض

المقادير

- مكرونة : 500 غراماً (سباغيتي)

- الجمبري: 1 كيلو (حجم كبير)

- الثوم : 5 فصوص

- مرق دجاج : كوبان وربع

- كريمة الطبخ : كوب

- الشبت : كوب ونصف

- الخردل : ملعقة صغيرة وربع

- ملح : ملعقة صغيرة

- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل مكرونة الفاهيتا مثل المطاعم

خطوات تحضير المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض

‏ اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها جيداً من الماء وضعيها جانباً.‏

‏‏سخني الزيت في قدر على حرارة منخفضة وأضيفي الثوم وقلبي المزيج لدقيقتين.‏

‏ أضيفي مرق الدجاج وارفعي الحرارة زيدي كريمة الطبخ وحركي جيداً. ‏

‏أضيفي الخردل والشبت عندما يغلي المزيج وخففي النار واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف.‏

‏اغلي المكونات لـ5 دقائق.‏

‏ زيدي الجمبري وحركي المزيج واطهي المكونات لـ 5 دقائق حتى ينضج الجمبري بالكامل.‏

‏أضيفي المكرونة إلى المزيج وحركي المكونات وأطفئي النار ثم قدمي الطبق ساخناً.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة مثل المحلات

• هير نيوز
• مطبخك
• كلام ستات
• طريقة عمل
• المكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض