طريقة عمل البيض بالطماطم بخطوات سهلة

البيض من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية، فهو مصدر هام للبروتين والكالسيوم، ويمكن التجديد من تناول البيض بدلاً من تناوله بالطريقة التقليدية، لذا نقدم لكِ طرقا مبتكرة وجديدة للبيض لتقدميها فى وجبة الإفطار.

المكونات

مقادير البيض بالطماطم

4 بيضة

3 حبات طماطم

ثوم مهروس

ملح وفلفل أسود

زيت أو سمن

طريقة عمل البيض بالطماطم

1- ضعى الزيت أو السمن فى مقلاة متوسطة على نار هادئة حتى يسخن.

2- قطعى الطماطم إلى شرائح ثم ضعيها فى الزيت حتى تبدأ تذبل وأضيفى الثوم المهروس، ثم اكسرى البيض وضعيه على الطماطم، واخفضى درجة الحرارة، ضعى عليه الفلفل الأسود والملح حسب رغبتك، واتركى المزيج على نار هادئة حتى تمام النضج.

• هير نيوز
• كلام ستات
• طريقة عمل
• طريقة البيض بالطماطم
• أكلات مصرية