طريقة عمل الشكشوكة بالبيض والطماطم بخطوات سهلة في مطبخك

الشكشوكة واحدة من  الأكلات اللذيذة  والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، حيث تعتبر خيارًا مثاليًا  لتناول وجبة الإفطار أو العشاء.

و فى هذا السياق، تقدم  لكي " هير نيوز" طريقة عمل الشكشوكة بالبيض والطماطم بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض والطماطم 

مقادير  الشكشوكة بالبيض والطماطم 

- البيض : 5 حبات
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (بحجم متوسط ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (بحجم متوسط ومفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (حجم صغير ومفروم)
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة (عربية مشكلة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

اقرأ أيضًا..

شهي ومقرمش .. طريقة عمل القرنبيط المقلي بخطوات بسيطة في مطبخك

خطوات تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم 

 سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر.

نكّهي المكونات بالملح، وقلّبي لحوالي دقيقة حتى يذبل البصل.

أضيفي الطماطم المفرومة والبهارات العربية المشكلة والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات لمدة دقيقة إضافية.

 اخفقي البيض في وعاء جانبي، وأضيفيه فوق الخليط في المقلاة، ثم قلّبي لحوالي 3 دقائق حتى تمام نضج الشكشوكة.

 ضعي الشكشوكة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز العربي الطازج.

 اقرأ أيضًا..
 

لذيذ وصحي .. طريقة عمل كريب الشيش طاووق بخطوات بسيطة في مطبخك