طريقة تحضير التورتة بالفراولة.. فيديو
بمناسبة عيد الحب، تقدم «هير نيوز»، طريقة عمل تورتة بالفراولة، مع الشيف توتا مراد، في برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة «صدى البلد»، وإليكم طريقة التحضير:
- الكيكة الإسفنجية:
- 250 جرام دقيق
- 200 جرام سكر عادي
- 25 جرام نشا ذره
- 250 جرام محسن جل
-12 جرام بيكينج بودر
- نصف كوب ماء مثلج
- 5 بيض
- معلقة صغيرة فانيليا
- كريمة الحشو
- 2 كوب كريم شانتيه خام
- كوب ونصف ماء ثلج
- نصف كوب حليب مكثف
- علبة قشطة
- ربع كوب لبن بودر
- فراولة مفرومة
- شكولاتة بالحليب - ورق زبدة