طريقة عمل كبسة الدجاج بالطماطم بخطوات بسيطة في مطبخك

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كبسة الدجاج بالطماطم ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل كبسة الدجاج بالطماطم بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك .

طريقة عمل كبسة الدجاج بالطماطم 

مقادير كبسة الدجاج بالطماطم 

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت : ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- فلفل أخضر حار : قرن (كامل)

- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف ومسلوق)

- لومي : 1 حبة

- بهار كبسة : ملعقة كبيرة

- طماطم : 2 حبة (مفرومة)

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة كبيرة

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)

- مرق دجاج : 3 اكواب

  إقرأ أيضا..

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل فطيرة السجق الشرقي مثل المطاعم

خطوات تحضير كبسة الدجاج بالطماطم 

سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الدجاج، واللومي، وبهارات الكبسة، قلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم مع التقليب، ثم أضيفي الملح وقلبي المكونات.

أضيفي الأرز المنقوع، وصبي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

غطي القدر، وخففي النار، واتركي الكبسة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

ضعي الكبسة بطبق التقديم وزيني بالمكسرات المحمصة وصلصة الكبسة حسب الرغبة.

   إقرأ أيضا..

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بخطوات بسيطة