طريقة عمل مكرونة أرابياتا بالطماطم بمذاق المطاعم
تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .
و فى هذا الإطار تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل مكرونة أرابياتا بالطماطم بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل مكرونة أرابياتا بالطماطم
مقادير مكرونة أرابياتا بالطماطم
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : 6 فصوص (مفروم شرائح)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
- طماطم : علبة (مهروسة)
- صلصة طماطم : نصف كوب
- ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم)
- معكرونة : عبوة (مكرونة بينه أو النوع المفضل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
إقرأ أيضًا...
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة في مطبخك
خطوات تحضير مكرونة ارابياتا بالطماطم
1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والطماطم المعلبة وصوص الطماطم والريحان واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
3. اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها جانباً.
4. أضيفي المكرونة لصوص الطماطم والثوم وتبلي بالملح والفلفل واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
5. قدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة.
إقرأ أيضًا...