في اليوم العالمي لهشاشة العظام...6 أطعمة تسبب الإصابة بها

هشاشة العظام هي حالة مرضية تؤثر على قوة العظام وكثافتها، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور، يمكن أن تلعب الأطعمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام أو تفاقم هشاشة العظام، لذا سنوضح في اليوم العالمي لهشاشة العظام الأطعمة التي تُسببها والتي تقي منها خلال التقرير التالي.

أطعمة تُسبب هشاشة العظام
 

إن الإفراط في تناول الملح: يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور والهشاشة، كذلك الأطعمة الغنية بالأوكسالات بالأوكسالات، مثل السبانخ والبنجر، يمكن أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، مما يسبب هشاشة العظام.
 

البقوليات

نظرًا لاحتواء البقوليات على الفيتات، وهي مركبات تعمل على تقليل امتصاص الكالسيوم في الجسم ولتفادي ذلك قومي بنقع البقوليات في الماء قبل تناولها.
 

اللحوم الحمراء

تٌشكل الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء خطرًا على صحة العظام نظرًا لارتفاع نسبتها في الجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بالهشاشة.

الأطعمة الغنية بالسكريات

ومن أمثلة تلك الأطعمة المخبوزات، والتي تجعل العظام أكثر عرضة للإصابة بالكسور والهشاشة، كذلك نخالة القمح نظرًا لاحتوائها على حمض الفيتيك، وهو مركب نباتي يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم.

الشوكولاتة

إن تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب نسبة الكافيين العالية بها.

في حين توجد فواكه تقي من هشاشة العظام مثل الخوخ لاحتوائه على البوتاسيوم والمهم لدعم صحة العظام، كذلك الكمثرى والغنية بفيتامين "سي" و"ك"، الأناناس والكنتالوب لما يشملونه من منجنيزمهم وضروري لتحسين صحة العظام، كما يحتوي الكنتالوب على عناصر أخرى كالحديد والنحاس والكالسيوم وفيتامين "أ" و"ك".

البابايا والماجو

كما يُعد البابايا من الفواكة التي تقي من هشاشة العظام لاحتوائه على فيتامين "سي" و"أ" أما المانجوفبها العديد من الفيتامينات والمعادن كفيتامين "ك" والذي يحمي من الجلطات مما يحسن صحة العظام، أما البطيخ فيحتوي على صبغة طبيعية تُسمى "بيتا" تحمي المفاصل من الالتهابات.