لإعادة تنظيم مطبخك... 5 خطوات تخلصك من الفوضى

تُعاني الكثير من الأمهات من حالة الفوضى التي تسيطر على مطبخها نظرًا لتعامل كامل الأسرة معه بالإضافة إلى تكدس الأواني والأطباق لديها، لذا سنقوم من خلال التقرير التالي بتوضيح خطوات لكيفية ترتيب الفوضى في مطبخك بشكل فعال.

 
إزالة الفوضى والتخلص من الأشياء غير الضرورية

أولًا ابدئي بإخراج كل شيء من الخزائن والأدراج، ثم بعد ذلك قومي بفرز المحتويات إلى ثلاث مجموعات، الأولى ما يجب الاحتفاظ به وتكون أدوات حالتها جيدة وكثيرًا ما يتم استخدامها، والثانية  الأدوات التي يمكن التبرع بها وتكون بحالة جيدة ولكن لا تستخدميها، أما المجموعة الثالثة فللأدوات التي يمكنك التخلص منها نظرًا لكونها تالفة.

التنظيف الشامل

بعد إفراغ الخزائن والأسطح، نظفيها جيدًا وعقمي جميع الأسطح والمعدات قبل إعادة ترتيب الأغراض، ثم قومي بتقسيم المطبخ إلى مناطق وظيفية، فعلى سبيل المثال، إجعلي هناك منطقة لإعداد الطعام، ومنطقة للطهي والتي غالبًا ما تكون بجوار الموقد، ومنطقة التخزين، كذلك عليكي بوضع الأغراض بالقرب من المكان الذي تُستخدم فيه بكثرة فمثلاً، الأكواب بالقرب من آلة القهوة، والأطباق بالقرب من غسالة الأطباق أو مكان التجفيف.
 

إعادة التخزين بذكاء

ويتمثل التخزين الذكي في جعل الخزائن العلوية: استخدميها للأغراض خفيفة الوزن أو التي تستخدمينها بشكل متكرر مثل التوابل وعلب الطعام والأكواب، أما الخزائن السفلية فضعي بها الأواني والمقالي الأكبر والأثقل وزنًا، والأجهزة الصغيرة التي تُستخدم بكثرة، أما الأجهزة نادرة الاستخدام فيمكنك وضعها في الخزائن العلوية البعيدة عن متناول اليد.
 

استخدام أدوات التنظيم

استخدمي منظمات الأدراج لترتيب أدوات المائدة وأدوات المطبخ الصغيرة، بالإضافة إلى حوامل للأغطية أو شماعات لتنظيم الصواني وأغطية الأواني داخل الخزائن، كذلك استخدمي علب تخزين متطابقة وشفافة للمواد الجافة كالحبوب، البقوليات، التوابل مع وضع ملصقات لتحديد المحتوى وتاريخ الانتهاء. 
 

نصائح للحفاظ على التنظيم
 

إحرصي على النظافة اليومية لمطبخك عن طريق تخصيص من 5 إلى 10 دقائق كل صباح ومساء لتنظيف الأسطح وإعادة كل شيء إلى مكانه المخصص لمنع تراكم الفوضى مرة أخرى، ولا تضعي الأشياء فوق بعضها البعض بشكل غير منظم، بل استخدمي حلول تخزين رأسية أو فواصل رفوف، قومي بمراجعة محتويات مطبخك بشكل دوري كل بضعة أشهر للتخلص من أي فوضى جديدة قد تتراكم، وإحرصي أيضًا على تنظيف أجهزتك الكهربائية بشكل يومي مع ترتيب محتوياتها، وتحققي دومًا من تواريخ انتهاء صلاحية الأطعمة والمكونات وتخلصي من المنتهي منها فورًا.