مقرمشة ولذيذة .. طريقة عمل أصابع الهوت دوج في مطبخك

يعتبر الهوت دوج من الأطعمة المحببة للكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، بسبب مذاقه الشهي واللذيذ، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة في الغداء أو العشاء. 

و تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل أصابع الهوت دوج المقلي المقرمش بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل أصابع الهوت دوج المقلي المقرمش

مقادير أصابع الهوت دوج المقلي المقرمش
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق الذرة : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- هوت دوغ : 12 قطعة

خطوات تحضير أصابع الهوت دوج المقلي المقرمش

   قومي بتقطيع الهوت دوغ إلى أنصاف واغرسي عيدان الطهي فيها.

   في وعاء، اخفقي طحين الذرة، والطحين، والسكر، والخميرة، والملح جيداً.

   في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، ثم اسكبيه على خليط الطحين وحركي جيداً.

   غمّسي الهوت دوغ بالمزيج حتى تتغلف بشكل كامل.

   حمّي الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي أصابع الهوت دوغ لعدة دقائق حتى تنضج، ثم صفيها جيداً وقدميها ساخنة.