أكلات رمضان| أفضل طريقة لتتبيل الدجاج المشوي.. تعرفي عليها

قبل حلول شهر رمضان المبارك تبحث رباة البيوت عن طرق جديدة لتحضير الطعام حتى يشعر أفراد الأسرة بالتغيير ويحصلون على أطعمة غير تقليدية وشهية على وجبة الإفطار التي ينتظرونها طوال النهار، ومن المعروف أن الدجاج المشوي من أهم الأكلات، فإليك طريقة التحضير.

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالتتبيلة

وإليكِ أفضل طريقة لتتبيل الدجاج المشوي بخطوات سهلة وبسيطة استعدادًا لعزومات شهر رمضان المبارك:
1- اغسلي الدجاج جيدًا بالماء البارد ثم انزعي منه الجلد وضعيه في إناء به القليل من الملح واتركيه لمدة ربع ساعة، ثم قومي بغسله جيدًا من الملح وتضعي البهارات والفلف الأسود والكاري والزنجبيل على الدجاج من كل زاوية.
2- يمكنك بعد ذلك وضع الدجاج في وعاء وتضيفي له زيت الزيتون والخل والليمون للتخلص من أي روائح غير مستحبة للدجاج النيء، ثم تقومين بتقليب الخليط مع البهارات جيدًا حتى تتشربه الدجاج من كل جانب.

اقرأ أيضا..