إيما ستون تهاجم الصحفيين ونقابة الممثلين لسبب غريب
أفضل 7 طرق لتخزين الفراولة قبل انتهاء الصيف.. تعرفي عليها
الأربعاء 31/مارس/2021 - 04:45 م
هبة وصفى
تعد الفراولة من أكثر أنواع الفاكهة انتشارًا في الشتاء؛ لذا تبحث الألف من الأمهات خلال الفترة الحالية عن أفضل طرق تخزين الفراولة، قبل انتهاء فصل الشتاء وقبل حلول فصل الصيف الذي بات يفصلنا عنه بضع ايام قليلة، كما أن هذه الفاكهة تتعرض للتعفن سريعًا، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
*أفضل 7 طرق لتخزين الفراولة قبل انتهاء الصيف
وترغب الأمهات في معرفة أفضل الطرق لتخزينها؛ ليتم استخدامها طوال العام سواء في العصير أو لتزيين التورتة.
فيما أنه لا بد أن تشتري الأمهات الفراولة المتماسكة ذات اللون الأحمر الزاهي، وفحصها جيدا للتأكد أنها تخلو من أية علامات للتعفن أو البقع أو أية أجزاء طرية لأنها بذلك غير صالحة للاستخدام أو التخزين، فضلًا عن أنه يفضل عدم غسلها إلا قبل الاستخدام مباشرة لكي تتجنب فسادها خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.
*أفضل 7 طرق لتخزين الفراولة قبل انتهاء الصيف:
١- تقوم النساء بشراء الكميات التي ترغبها من الفراولة
٢- ثم تقوم بنقعها في إناء كبير من المياه ؛ ليتم تصفية كافة الرواسب
٣- ويليها تقوم الام بإزالة الشوائب المتواجدة بها
٤- لم تقوم السيدات بتقطيعها، حيث أنه يفضل أن يتم تخزينها سليمه
٥- يتم التأكد من تجفيفها جيدا
٦- ثم يتم وضع السكر عليها
٧- يتم تغليفها ووضعها في الفريزر
اقرأ أيضًا.. جددي مطبخك مع مربى الفراولة.. الشيف حسن يستعرض طريقة التحضير
يذكر أن الفراولة تحتوي على العديد من الفوائد على صحة الفتيات والأمهات، ولذلك يقبل الجميع على شرائها، خاصة وأنها تحتوى على القليل من السعرات الحرارية، فضلًا عن احتوائها على الكثير من بالفيتامينات والمعادن، كما يقوم بتقوية الجهاز المناعي، فضلا انه يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية على رأسها فيتامين C، وغنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على منع السرطان.
