كان الدولي يكشف مفاجأة عن ملصق المهرجان الرسمي
طريقة عمل فتة البرجر
الثلاثاء 06/أبريل/2021 - 02:00 م
طريقة عمل فتة البرجر
نادية أحمد
البرجر معروف بأنه من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها بطريقة مضرة بالصحة في المطاعم، ولذا نقدم للأمهات طريقة عمل فتة البرجر لتجنب شرائها من الخارج خاصة في ظل انتشار فيروس كورونا.
الشيف محمد حامد يقدم لربة المنزل طريقة عمل فتة البرجر في 15 دقيقة.
مقادير عمل فتة البرجر
أولًا: كيلو لحمة مفرومة
ثانيًا: 2بصل مبشور
ثالثًا: مكعب زبدة
رابعًا: بهارات برجر
خامسًا:ملح
سادسًا: فلفل أسود
سابعًا: عيش شامي محمص
ثامنًا: صلصة فتة
طريقة إعداد فتة البرجر
هناك العديد من الخطوات التي تتبعها الأم فيا لمنزل أثناء أعداد وجبه افته البرجر على طريقة الشيف محمد حامد، حيث أنه لأبد أن تقوم بأحضار الكبة أولًا ثم تضع كل مكونات البرجر ماعدا الزبدة.
وبعد لذك تقوم بخلطها جيدًا حتى يتكون خليط البرجر، ثم نشكله على شكل أقراص صغيرة (ميني برجر)، ثم في طاسة على النار نضع الزبدة ونسوي فيها البرجر، ثم في طبق التقديم نضع العيش المحمص ونسقيه بصلصة الفتة ثم نضع البرجر ويقدم مع خضار مشوي.
