كلام ستات

أفكار حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا من مطبخ مروة الشافعي (فيديو)

السبت 17/أبريل/2021 - 05:09 م

عزة ذكي

تبحث الكثير من السيدات عبر محركات البحث، عن أفكار حلويات رمضان وخاصة طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي، حيث يحتاج شهر رمضان الكريم للتنوع في أفكار الحلويات، لا سيما الخفيفة منها مثل الكنافة بأنواعها، والقطايف، والسمبوسك.

بوابة« هير نيوز»، تقدم إليك طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي، وفق فيدو نشرته الشيف مروة الشافعي.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي

مقادير تحضير طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي

كيلو من الكنافة.

4 ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.

ملعقتان من السكر البودرة.

ثلاثة أكواب من كريمة الخفق اللباني.

كوب ونصف من المكسرات المجروشة.

ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

اقرأ أيضًا.. هشة ومقرمشة.. طريقة عمل تيراميسو الكنافة فى رمضان

مقادير التزيين لطريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي

نصف كوب من الشيكولاتة.

نصف كوب من المكسرات.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا مروة الشافعي.. التحضير

- كسرى الكنافة لتصبح ناعمة سواء باليد أو من خلال استخدام محضر الطعام.

- أضيفى كل من الزبدة والسكر على الكنافة المفتتة ونمزجها بها بشكل جيد.

- أحضري صينيتين بحجم واحد وندهن أرض الصينية بالقليل من الزبد.

- رصى الكنافة بداخل الصينية وافرديها بها، وسخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

- أدخلى الصينيتين إلى الفرن المسخن واتركيها لمدة تلت ساعة داخل الفرن.

- عندما تتحول الكنافة إلى اللون الذهبي، اخرجى الصينيتين من الفرن ونتركهم جانبًا.

- اتركى الكنافة حتى تبرد ثم ضعيها في وعاء آخر.

- امزجى كل من المكسرات مع القرفة وشيكولاتة النوتيلا والكريمات اللباني ونخفقهم حتى يحدث تجانس بينهم.

- ضعى الكنافة في قوالب ونضع فوقها طبقة من خليط النوتيلا السابق.

- أضيفى قطعة أخرى من الكنافة وهكذا حتى الانتهاء من كمية النوتيلا الموجودة.

- زينى وجه القوالب بالشوكولاتة المذابة والمكسرات.