تفسير رؤية الجزر في المنام لابن سيرين
سريعة التحضير.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
السبت 24/أبريل/2021 - 02:13 م
خديجة العادلي
تعد المكرونة بالتونة من الأصناف سريعة وسهلة التحضير، وتتناسب مع الأيام التي تلي العزومات، حيث تحتاج ربة الأسرة للراحة بعد تعب كبير في تحضير أصناف العزومات وتنظيف وإعداد البيت، فى شهر رمضان المبارك.
طريقة عمل المكرونة بالتونة
وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي إلى المقادير اللازمة لعمل المكرونة بالتونة، وهي عبارة عن:
علبة تونة
بصلتين
2 قرن فلفل
2 طماطم
ملح وفلفل
نصف كيلو مكرونة
زيتون أسود مقطع
زيتون أخضر
وأوضحت الشيف نجلاء أن طريقة عمل المكرونة بالتونة، جاءت على النحو التالي:
1- اسلقى المكرونة واغسليها واتركيها جانبًا
اقرأ أيضًا.. سفرة رمضان 2021.. طريقة عمل كبسة الجمبري
وأوضحت الشيف نجلاء أن طريقة عمل المكرونة بالتونة، جاءت على النحو التالي:
1- اسلقى المكرونة واغسليها واتركيها جانبًا
2- ضعى قليلا من الزيت في إناء ويضاف له مقدار البصل المقطع قطع صغيرة
3- ضعى الفلفل بعد أن يذبل البصل
4- أضيفي الطماطم بعد أن يذبل الفلفل
5- ضعى التونة والزيتون الأسود المقطع قطع صغيرة
6- أضيفى المكرونة المسلوقة، ثم ارفعيه من على النار
7- ضعى الزيتون الأخضر المقطع لقطع صغيرة ويراعى عد الإكثار منه حتى لا يزيد من طعم الملح في الطعام.
