الثلاثاء 18 مايو 2021 الموافق 06 شوال 1442
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
مدير التحرير
وصفي ابو العزم
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

8 أغذية صحية للتغلب على فقر الدم.. البيض الأكثر إفادة

الثلاثاء 04/مايو/2021 - 04:12 ص
فتاة مجهدة
فتاة مجهدة

كثير من السيدات والفتيات يعانين من فقر الدم، وذلك عندما يكون عدد خلايا الدم الحمراء أقل من مستواه الطبيعي في الجسم.

8 أغذية صحية للتغلب على فقر الدم
وتتكون خلايا الدم الحمراء من الهيموجلوبين الذي يعمل على توصيل الأكسجين لكل خلايا الجسم، فإذا كان الفرد مصابًا بفقر الدم يفشل دمه في توصيل الأكسجين المطلوب إلى أعضاء وأنسجة الجسم.

وقد تختلف أعراض فقر الدم تبعًا للسبب وتتراوح من خفيفة إلى شديدة.

وفقًا لموقع "ميد لايف"، هناك أطعمة تُساعد في التغلب على فقر الدم ومنها:

1-البيض
يحتوي البيض على حزمة ممتازة من البروتينات ومضادات الأكسدة التي تعيد الفيتامينات التي يفقدها الشخص أثناء فقر الدم.

2-الموز
الموز غني بالحديد ومصدر عالي للمغنيسيوم. ويعمل على زيادة إنتاج الهيموجلوبين والإنزيمات لتكوين خلايا الدم الحمراء.

3-البنجر
يوصى دائمًا بتضمين البنجر في نظامك الغذائي اليومي لإصلاح وإعادة تنشيط وتحسين عدد خلايا الدم الحمراء. يمكن تضمينه مع السلطة أو صنع العصير وشربه مرتين في اليوم. البنجر غني بالحديد والبوتاسيوم والكبريت والألياف والكالسيوم والفيتامينات.

4-السبانخ
إنها أحد أفضل العلاجات المنزلية لفقر الدم. حيث تساعد العناصر الغذائية الموجودة داخلها على تعزيز الطاقة. أيضا تحتوي على الحديد وفيتامين ب 12 يساعد في التغلب على فقر الدم.

5- الرمان
يساعد الرمان الجسم على امتصاص الحديد الذي ينتج عنه المزيد من خلايا الدم الحمراء وزيادة مستوى الهيموجلوبين. يمكنك تناول عصير الرمان مع وجبة الإفطار أو تناوله كما هو كل يوم.

6-التمور
التمر مصدر غني بالحديد وفيتامين ج الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد. يمكنك إما نقع 2-3 تمرات في الحليب طوال الليل وتناولها في الصباح أو التأكد من تناول التمر الجاف على معدة فارغة في الصباح.

اقرأ أيضًا.. استشاري تغذية: المواد الحافظة للفسيخ والرنجة تسبب السرطان


7-الفواكه المجففة والمكسرات
تحتوي الفواكه الجافة والمكسرات على نسبة حديد أعلى من الفواكه الطازجة. قم بتضمين الفواكه الجافة مثل: الجوز والكاجو واللوز والزبيب والمشمش والتين وغيرها في نظامك الغذائي لزيادة نسبة الهيموجلوبين وامتصاص الحديد في الدم.

8-الطماطم
بصرف النظر عن إضافتها في مواد غذائية مختلفة، اجعل من المعتاد شرب عصير الطماطم كل يوم. سوف يحسن قدرة جسمك على امتصاص الدم.