حالة الطقس اليوم الخميس 2 مايو 2024 ودرجات الحرارة المتوقعة
خبيرة تغذية تشرح فوائد نواة التمر في علاج السمنة
الإثنين 03/مايو/2021 - 10:22 م
إمرأة
يوسف العرباوي
تحدثت إيمان مصطفى، خبيرة التغذية، عن أهمية نواة التمر وضرورة استخدامها ضمن الطرق الطبيعية المفيدة للجسم، قائلة: "إن تناول مسحوق النواة من العوامل المهمة في خفض الوزن لدى من يعانون من السمنة، كما أنها تضاعف معدلات الحرق، وتُعد الاختيار الأمثل لمرضى السُكري، لأنها تضبط نسبة السكر في الدم".
فوائد نواة التمر في علاج السمنة
وعن كيفية الاستفادة من نواة التمر في التخسيس ورفع معدلات الحرق خاصة في رمضان في تصريحات تليفزيونية، قالت: "نقوم بغسل كمية من نواة التمر ومن ثم تجفيفها جيدًا، ثم نقوم بتحميصها لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى يصبح لونها بني، بعدها نقوم بطحنها، ونحتفظ بها لاستخدامها في إعداد مشروب لارتفاع معدل الحرق والتخسيس نضيف ملعقة صغيرة من المطحون مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وربع ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود، تضاف هذه المكونات في مشروب واحد وهي تساعد على الحرق والتخسيس بصورة طبيعية".
اقرأ أيضًا.. سفرة رمضان 2021| طريقة عمل قطايف بكريمة التمر.. فيديو
وأشارت إلى أنه يمكن تحلية هذا الخليط بملعقة عسل أبيض، ويفضل تناوله بعد وجبتي السحور والإفطار.
وأوضحت أنه يمكن استخدام مطحون نواة التمر في الأكل والعصائر الطازجة، وأيضًا في خليط الكعك أثناء عجنه، للاستفادة من قيمته الغذائية، بالإضافة إلى تناول هذا المسحوق كبديل للقهوة، خاصة أنه خال من الكافيين وغني بالفيتامينات المختلفة ومضادات الأكسدة.
