تفسير حلم قراءة الأذكار في المنام
لعُشاق الكوارع.. حضري الوجبة في 6 خطوات
الأحد 22/نوفمبر/2020 - 08:42 م
آيات الخطيب
تعد الكوارع من المأكولات الهامة خاصة في
فصل الشتاء، لأنها تساعد على الدفء، كما أن لها الكثير من الفوائد للمفاصل
وللعضلات.
المكونات
5 قطع كوارع مقطعة حجم متوسط
نصف كيلو طماطم
2 حبة بصل متوسطة الحجم
ثوم
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
زيت
طريقة التحضير
-يتم غسل الكوارع جيداً ونقعها في الماء
والملح مدة لا تقل عن ساعتين
-تصفى وتغسل مرة أخرى
- توضع في قدر على النار به زيت على النار
-يضاف لها الهيل والفلفل الأسود والبصل
-بعد ساعة توضع في الطاجن ويضاف لها عصير
الطماطم
-تدخل الفرن على نار متوسطة
-تقدم ساخنة
