طريقة عمل فطيرة التفاح بالكيري
يحب الأطفال فطيرة التفاح فهي من الفطائر الحلوة السهلة واللطيفة فضلا عن أنه يمكن عملها في 20 دقيقة فقط وبخطوات بسيطة لكن بعض السيدات لا يعرفن طريقة عملها.
وتستعرض بوابة «هير نيوز»، طريقة عمل فطيرة التفاح.
1- طريقة عمل فطيرة التفاح الصغيرة
- 3 كوب دقيق
- كوب سكر بودرة
-2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-½ كوب جبن كريمي
-2 بيضة
- كوب زبدة
-2 حبة تفاح مبشور
-4 ملاعق صغيرة قرفة
-¼ كوب سكر
-كوب جوز مجروش
-½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
- بيض مخفوق
-سكر بودرة حسب الحاجة
2- طريقة تحضير فطيرة التفاح
- في العجانة ضعي كل مكونات العجينة حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- في وعاء على النار ضعي مقادير الحشوة وقلبي لدقائق حتى يذوب السكر.
- ضعي العجينة في قاع صينية التارت، واتركي كمية أخرى للوجه.
- ضعي الحشوة، ثم الجزء الآخر من العجينة.
- اغلقي التارت من كل الجوانب.
- ضعي البيضة المخفوقة على الوجه.
- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج الفطيرة.
- اخرجيها من الفرن وزينيها بالسكر.
3- طريقة عمل فطيرة التفاح بالكيري
- ½ 1 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- كوب سكر بودرة
- بيضة
- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 4 قطعة جبن كيري
- تفاحتان مبشور
- ملعقة كبيرة قرفة
-2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة قشر ليمون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 مكعب جبن كيري
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ¼ كوب سكر ناعم
4- طريقة تحضير فطيرة التفاح بالكيري
- في وعاء ضعي مكونات الفطيرة.
- اعجني بأطرافك أصابعك.
- عندما تحصلين على عجينة متجانسة ضعيها في الثلاجة.
- في وعاء على النار ضعي الحشوة حتى يلين التفاح.
- في وعاء المضرب الكهربائي ضعي كل المكونات الخاصة بخليط الجبن.
- اخفقي حتى تحصلين على خليط ناعم متجانس.
- في وعاء للميني تارت ضعي العجينة ثم الحشوة.
- ضيفي خليط الجبن على الوجه.
- ادخلي الصينية الفرن حتى يذوب الجبن وينضج التارت.
اقرأ أيضًا..