مقادير وطريقة عمل بافلو الدجاج في البيت.. «ولادك هيكلوها في دقايق»

يعد الدجاج من الوجبات الشهية للكبار والصغار، وتختلف طرق طهيه وتسويته من مطبخ على مطبخ، ومن سيدة إلى أخرى، وتحرص الكثير من الأمهات وربات البيوت على تحضير الدجاج بطرق شهية لتشجيع أبنائهن على تناوله، وبافلو الدجاج وصفة شهية ولذيذة، وتحضر من الدجاج بالصوص والصلصات الحارة مع الجبن، وأيضا البصل الأخضر، وتسوى في الفرن ما يجعلها وجبة ذات شكل جميل، وطعم مقرمش لذيذ ونكهة محببة. 

وتعرض لكِ سيدتي «هير نيوز» طريقة عمل أكواب بافلو الدجاج في خطوات بسيطة لتغري أبنائك على أكلها في دقائق معدودة.. 

مقادير بافلو الدجاج 

2 صدر دجاج خال من العظام والجلد 

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار 

12 لفافة وانتون 

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة 

½ كوب صلصة حارة 

ملح وفلفل أسود مطحون 

½ كوب جبن بلوتشيز مفتت 

2 بصل أخضر، مقطع شرائح رفيعة 

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 

رذاذ الزيت 

طريقة عمل بافلو الدجاج  

احضري صدر الدجاج وأضيفي زيت الزيتون والبابريكا. 

أضيفي الفلفل الحار، وأضيفي الزيت النباتي. 

حمري الدجاج في المقلاة. 

ضعي رذاذ الزيت في أكواب المافن. 

ضعي لفافات وانتون. 

ضعي الصينية الكب كيك في الفرن لمدة عشر دقائق. 

قطعي الدجاج قطع مكعبات. 

ضيفي الزبدة غير المملحة. 

ضيفي الصلصة الحارة. 

ضيفي الملح والفلفل الأسود. 

قلبي المكونات معًا. 

ضعي الدجاج داخل اللفافات. 

ضعي الجبن البلو تشيز المفتت. 

ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق. 

ضعي البصل الأخضر على الوجه. 

تقدم الوجبة ساخنة. 

اقرأ أيضًا..

3 طرق لتحضير الأرز بطعم مختلف.. تعرفي عليها