طريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا وصلصة المايونيز

يعد سمك الفيليه من الأكلات اللذيذة والمُحببة للكبار والصغار، كما أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة، ويمكن إعداده بعدة طرق ومع الكثير من الإضافات الشهية، التي تضفي للفيليه طعما محببا ينال إعجاب أسرتك وأولادك، وتقدم «هير نيوز» لكِ سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا وصلصة المايونيز، والتي تقدم مع الأرز الأبيض، في وجبة غذائية سهلة ومفيدة في نفس الوقت. 

مقادير سمك الفيليه بالبابريكا وصلصة المايونيز 

1 1/2 كوب بقسماط مطحون 

1/2 ملعقة صغيرة ملح 

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 

1/8 ملعقة صغيرة زعتر مطحون 

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 

1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 

1/3 كوب مستردة 

1/3 كوب مايونيز 

2 ملعقة كبيرة زيت 

6 قطع سمك فيليه 

طريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا وصلصة المايونيز 

في بولة متوسطة الحجم، اخلطي البقسماط المطحون والملح والبابريكا والزعتر والفلفل والبقدونس بشكل جيد. 

في بولة أخرى، اخلطي المستردة والمايونيز جيدا. 

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. 

ضعي الفيليه في مزيج المستردة ثم ضعيه في مزيج البقسماط. 

ضعي السمك في الزيت الساخن ليتحمر لمدة 4 دقائق لكل وجه ثم يقدم إلى أسرتك، وبالهنا والشفا. 

طريقة عمل سمك مقلي زي المطاعم وانتي قاعدة في بيتك