طريقة عمل المهلبية بالآيس كريم اللذيذة
«قراءة الفاتحة على الحلويات» أغرب طقوس هنديات عدن في رمضان| فيديو جراف
الخميس 21/أبريل/2022 - 12:01 ص
"قراءة الفاتحة على الحلويات" أغرب طقوس هنديات عدن في رمضان
المرأة الهندية تشتهر بعاداتها الغريبة دائما وفي رمضان سنرصد أغرب طقوس هنديات عدن.
يقدر أعداد النساء الهنديات في عدن بنحو 200 ألف شخص يمثلون 23٪ من سكان المدينة.
يجهزن قبل رمضان بتقليد "الشعبانية" يصنعن الحلوى لتوزيعها ولكن يتم قراءة سورة الفاتحة على الحلويات أولا، يبدأن هنديات عدن إفطارهن بالتمر والحليب والمكسرات والمائدة تحتوي على السمبوسة والكاتلكس والفلوري والتوري الكاتلكس كرات البطاطا محشية باللحمة المفرومة والفلوري يُعرف باسم "بيسن" يأتي من الهند وهو أشبه بالدقيق والتوري وهو خليط من (حليب ومكسرات وسمن وأرز) مائدة السحور الهندية في عدن تتضمن الحليب والعتر والشربة الهندية المميزة والمكسرات.
اقرأ أيضًا..
