رضوى عاشور | كاتبة مصرية يتميز مشروعها الأدبي بالتحرر الوطني والإنساني
مشروبات صيفية منعشة.. طريقة تحضير عصير البطيخ
السبت 21/مايو/2022 - 08:14 ص
غدير خالد
بدأت درجات الحرارة ترتفع تدريجيًّا مع دخول فصل الصيف، وبالتالي يفقد
الجسم الكثير من السوائل؛ لذا يعرض مطبخ «هير نيوز» طريقة صنع العديد من
العصائر الطبيعية لتعطي الجسم انتعاش وحيوية، وعصير اليوم هو البطيخ المثلج..
مقادير عصير البطيخ
حبة بطيخ واحدة
كوب كبير من الثلج المجروش
3 ملاعق سكر كبيرة "حسب الرغبة"
ملعقة صغيرة من ماء الورد "حسب الرغبة"
طريقة تحضير عصير البطيخ
يقطع البطيخ شرائح وينزع منه البذر ويقطع لقطع صغيرة، ثم يوضع في الخلاط
الكهربائي ويضاف إليه السكر وماء الورد والثلج المجروش، ونبدأ بالخلط حتى يتجانس
الخليط.
طريقة تقديم عصير البطيخ
اسكبي الخليط في كاسات زجاجية ويزين بأوراق النعناع الأخضر وشرائح صغيرة من البطيخ أو السكر على حواف الكأس، ويحرص على تقديمه باردًا.
اقرأ أيضًا..
"البطيخ" أبرزها.. 4 أطعمة تتلف بوضعها في الثلاجة
