بدأت حرارة الطقس في الارتفاع تدريجيًّا مع دخول فصل الصيف، وبالتالي يفقد الجسم الكثير من السوائل؛ لذا يعرض مطبخ «هير نيوز» طريقة صنع العديد من العصائر الطبيعية لتعطي الجسم انتعاشًا وحيوية، وعصير اليوم هو عصير البطيخ بالنعناع؛ حيث يعد البطيخ من الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان في فصل الصيف، كما أن النعناع يعمل على الشعور بالانتعاش والاسترخاء.

مقادير العصير

بطيخة واحدة حجم متوسط

نصف كوب عصير برتقال

معلقة كبيرة من بشر الليمون الطازج

ربع كوب من السكر

ربع كوب من ورق النعناع الأخضر

كوب من مكعبات الثلج.

اقرأ أيضًا..

"حلوى باردة وشهية" مهلبية جوز الهند بجيلي الفراولة

طريقة تحضير العصير

نقطع البطيخ إلى قطع صغيرة وينزع منه البذر، ونضعه في الخلاط الكهربائي ثم نضيف عصير البرتقال، والنعناع وبشر الليمون والسكر ويتم الخلط حتى يتجانس العصير تمامًا.

طريقة التقديم

يقدم العصير باردًا ويزين بشرائح الليمون والنعناع ويوضع فيه مكعبات الثلج.

اقرأ أيضًا..

«مشروبات صيفية منعشة».. طريقة عمل عصير الكنتالوب