الجمعة 29 مارس 2024 الموافق 19 رمضان 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل "ساندوتش سي فوود بالمشروم"

الإثنين 18/يوليه/2022 - 02:17 م
هير نيوز


وصفة اليوم "ساندوتش سي فوود بالمشروم" ولمعرفة أسرارها عليكِ باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.




المقادير:-


جمبري حجم صغير.
كابوريا أصابع مُعلبة.
شرائح كليماري.
ملعقة صغيرة بهارات سمك.
ملح وفلفل.
كمون.
فلفل أخضر شرائح.
مشروم شرائح.
زبدة.
ثوم مفروم.
بصل مقطع شرائح.
عيش فينو.


اقرأ أيضًا..




طريقة التحضير:-


نُحضر طاسة نضع بها زيت ثم البصل ونقوم بالتقليب وعليه قطعة زبدة وملح وفلفل.
وأتركه حتى يذبل ثم أضع فلفل رومي ومشروم وبهارات سمك وكمون ثم نضع الثوم. 
وفي طاسة أخرى نضع زيت وزبدة ثم الكاليماري والجمبري والكابوريا ونقوم بالتقليب.
ثم ملح وفلفل وكمون وبهارات سمك وبمجرد تسويتها أقوم بوضع محتويات هذه الطاسة على البصل مع التقليب.
نأتي بالعيش الفينو وأقوم بفتحه ووضع السي فوود بداخله ثم أقدمه وبالهنا والشفا.


ads