وكيل تموين جنوب سيناء : الرنجة والأسماك المملحة آمنة
بالمكونات والمقادير.. طريقة عمل "جلاش الشيكولاتة" اللذيذ زي المحلات
الأربعاء 20/يوليه/2022 - 01:02 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم "جلاش الشيكولاتة" اللذيذ ولمعرفة أسراره عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
لفة جلاش.
شيكولاتة قابلة للدهن.
شوكليت شيبس.
خليط سمنة وزيت.
اقرأ
أيضًا..
وللشربات:
كوب سكر.
كوب ماء.
كيس فانيلا.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير:-
نأتي بورقة جلاش ندهن نصفها ونقوم بثنيها ومن ثم دهن النصف الأخر ولكن من أعلى.
ثم نضع الشيكولاتة والشوكليت شيبس مع مراعاة عدم توصيلها لأطراف ورقة الجلاش.
لنبدأ بعد ذلك باللف ووضعها داخل صينية بعد دهنها بخليط السن والزيت.
ثم نقوم بتقطيعها بالحجم الذي نرغب فيه.
ونضعها داخل فرن ساخن على درجة 180 بالرف الذي يوجد بالمنتصف لمدة 25 دقيقة.
وبمجرد خروجه أقوم بوضع الشربات عليه مع مراعاة أن يكون الشربات بارد.
والذي قمنا بغعداده بوصع الماء والسكر على النار ونضيف له الفانيلا وعصرة الليمون.
ونتركه يغلي لمدة 6 دقائق وبالهنا والشفا.
اقرأ
أيضًا..
