ملكة جمال الفلبين تحصد جائزة أفضل فستان سهرة (صور)
طريقة عمل "كيك البرتقال" اللذيذة
الأحد 31/يوليه/2022 - 12:19 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم هي "كيك البرتقال" ولمعرفة كيف يتم إعداده عليكي باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
5 بيضات.
2كيس فانيليا.
كوب من عصير البرتقال.
3 ملاعق كبيرة زبادي.
ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
كوب ونصف سكر بودرة.
كوب زيت.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة من الخل.
3 كوب دقيق.
كيس بيكنج بور.
طريقة التحضير:-
نُحضر وعاء ونضع به البيض ونخفقه بالمضرب اليدوي.
ثم نضع الفانيليا والزيت مع الخفق ثم الخل ونقوم بنخل السكر وونضعه على الخليط.
ونظل نخفق نُضيف بعد ذلك الزبادي وعصير البرتقال وبشر البرتقال.
نضع الدقيق في وعاء آخر ونضع عليه رشة الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
ونضيفه للخليط الآخر بالتدريج مع التقليب في اتجاه واحد.
نُحضر صينية نقوم بوضع ورق الزبدة بداخلها وندهن ورقة الزبدة بقليل من الزيت.
ثم نضع خليط الكيك وفي فرن ساخن على درجة حرارة 180 نضع الصينية لمدة 45 دقيقة وبالهنا والشفا.
