طريقة عمل كفتة داوود باشا بسهولة للشيف أميرة شنب
كفتة داوود باشا من الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لسهولة تحضيرها، وحب الكبار والصغار لها.
إليكِ طريقة تحضير كفتة داوود باشا للشيف أميرة شنب:
المقادير
- لحم مفروم
- 7 بهارات
- بقدونس
- عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
يتم وضع اللحم المفروم مع البقدونس والبهارات، والملح والفلفل الأسود، داخل الكبة الكهربائية، ثم يتم عمل الخليط على هيئة كور متساوية قدر المستطاع.
ثم يوضع إناء على النار به القليل من الزيت أو السمن ويتم وضع كور الكفتة به، وعند اقتراب الكفتة من النضج، يُقطع ثوم شرائح عليها، وبهارات وملح وفلفل أسود وبقدونس، ويصب عصير الطماطم، ثم يترك الإناء على النار حتى تمام نضج الكفتة.