طريقة عمل المانجو تشيز كيك للشيف آية حبيب.. (فيديو)
"المانجو تشيز كيك" من أفضل أنواع الكيك المصنوعة من المانجو، والتي يفضلها الكبار والصغار، لمذاقها الرائع.
إليكِ طريقة عمل المانجو تشيز كيك بوصفة سهلة للشيف آية حبيب:
المقادير:
- بسكويت سادة
-زبدة
- مانجو
-جلاتين
- جبنة كريمي
- كريمة خفق
- 3/4 كوب سكر
- كوب وربع لبن
- نصف كوب من الماء
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
اطحني البسكويت بمحضر الطعام الكهربائي، ووضع الزبدة عليه، حتى يعطي قوامًا مناسبًا.
ضعي البسكوت المطحون أسفل صنية الكيك وفرد الخليط بكوب حتى يكون متساويًا، ثم ضعي الصنية بالثلاجة، وقومي بتقشير المانجو، وإذابة الجيلاتين بالماء، ووضع المانجو داخل الخلاط الكهربائي، وبعد خلطها يتم استخراج كوب منها.
يتم وضع الجبن الكريمي والجيلاتين واللبن والسكر على باقي المانجو بالخلاط، يصب الخليط على طبقة البسكويت، ويتم وضع معلقة جيلاتين على كوب المانجو لتكون الطبقة النهائية، تترك الصنية بالثلاجة حتى تماسك المكونات، ثم يتم تزيينها.