فوائد فيتامين سي وأعراض نقصه في الجسم
طريقة عمل « مهلبية المانجو » بمكونات بسيطة.. للشيف الشربيني
الأربعاء 07/سبتمبر/2022 - 11:01 ص
نيرة جمال
تبحث الأمهات عن أسهل الطرق لصناعة الحلويات لأبنائهن داخل المنزل؛ لحمايتهم من مخاطر الأكلات السريعة، والتي حذر الكثير من الأطباء منها، لاحتوائها على الكثير من الدهون والزيوت.
ويقدم لك "هير نيوز" اليوم طريقة عمل "مهلبية المانجو" للشيف الشربيني..
المقادير:
عصير مانجو
لبن
نشا
ماء ورد
مكسرات
سكر
ماء
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير
يتم وضع اللبن مع ماء الورد والنشا والسكر في إناء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام متماسك، ثم وضعه كطبقة أولى بالكاسات المعدة للتقديم، ووضع عصير المانجو في إناء مع نشا وسكر وماء ورد على النار والاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوم متماسك، ويتم وضعه في الكاسات فوق الطبقة الأولى، وتوضع المكسرات على الوجه بحسب الرغبة، ويتم تقديمها باردة.
