الأربعاء 07 ديسمبر 2022 الموافق 13 جمادى الأولى 1444
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
مدير التحرير
دعاء رفعت
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده
مدير التحرير
دعاء رفعت

أسهل طريقة لعمل طاجن البامية للشيف نجلاء الشرشابي

الثلاثاء 06/سبتمبر/2022 - 12:47 م
هير نيوز


يفضل الكثيرون تناول طاجن البامية باللحم، لما يتمتع به من مذاق رائع، وعناصر غذائية مهمة لجسد الإنسان؛ لذا نقدم لكِ اليوم طريقة عمل طاجن البامية للشيف نجلاء الشرشابي.




المقادير:


بامية
لحم قطع
عصير طماطم
صلصة طماطم
بصل
ثوم
كزبرة جافة ناعمة
سمنة
بهارات
ملح
فلفل أسود



اقرأ أيضًا..



طريقة التحضير:

يتم وضع ملعقة سمن بإناء على النار، ويضاف إليها بصل مفروم، مع الاستمرار في التقليب ثم تضاف اللحمة والفلفل الأسود والملح، بعد مرور عدة دقائق يضاف عصير الطماطم والبهارات، توضع ملعقة سمنة صغيرة في إناء آخر ويضاف الثوم مع رشة الملح والكزبرة الناشفة ، يتم وضع البامية في طاجن ويضاف الثوم و اللحم، يتم وضع الطاجن بالفرن حتى تمام النضج.