طريقة عمل القلقاس بخطوات بسيطة.. للشيف الشربيني
يفضل الكثيرون تناول القلقاس باللحمة، خاصة مع حلول فصل الشتاء، حيث يساعد على الشعور بالدفء، وتبحث ربات البيوت عن أسهل طريقة لعمل القلقاس.
إليكِ طريقة على القلقاس للشيف الشربيني..
المكونات:
لحمة مسلوقة
قلقاس
سلق
شبت
كزبرة
كمون
بصل
ثوم
ليمون
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير
يتم تقطيع القلقاس على هيئة مكعبات، ويتم وضع شوربة اللحمة في إناء على النار، ويضاف لها الليمون، والقلقاس، وفي إناء آخر تضاف ملعقة من السمنة والثوم والسلق والشبت والكزبرة، مع الاستمرار في التقليب، ثم تضاف اللحمة إلى الشوربة والقلقاس، وفي النهاية يتم وضع خليط السلق والخضرة إلى القلقاس.