حلويات رمضان 2023| طريقة عمل «البسبوسة بالقشطة»
تحب النساء عمل الحلويات بشكل يومي خلال شهر رمضان، فهي من الأشياء التي تجعلك تستمع باجواء الشهر الكريم، ويمكن أن يتم التنويع في الحلوى ولا تقتصر على الكنافة والقطائف.
ويمكنك عمل البسبوسة بالقشطة كنوع جديد من الحلوى اللذيذة والمفضلة للجميع في شهر رمضان بطريقة سهلة وبسيطة.
وإليك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:
المكونات:
- طوب من دقيق السميد
- طوب من السكر
- كوب لبن
- ربع كوب زيت
- كوب قشطة
- معلقتين بيكنج بودر
- ربع كوب جوز هند
- فانيليا
طريقة التحضير:
- قومي بوضع دقيق السميد والفانيلا والبيكنج باودر وجوز الهند واللبن والزيت والسكر معا في وعاء، ثم قومي يمزج المكونات جيدا حتى تختلط تماماً.
- في صينية اخرى قومي بدهنها بالزيت وضعي بها رشة من الدقيق، ثم قومي بوضع نصف كمية خليط البسبوسة وبعدها ضعي فوقها كمية القشطة المناسبة ثم ضعي باقي كمية البسبوسة.
- بعدها تحتاجين وضع البسبوسة بالقشطة في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ثم تتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- بعدها قومي بتقطيع البسبوسة قطع بالحجم المناسب لك، ثم ضعي عليها الشربات البارد، وبذلك تكون جاهزة على التقديم ويمكن تزيينها بالمكسرات.