طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس على سفرة رمضان 2024
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كفتة الأرز ، حيث تعتبر من الأكلات المحببة لدى الكثير من الصغار والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ، ويمكن إعدادها بطرق متنوعة فيمكن تناولها مقلية أو مطبوخة أو فى صينية فى الفرن. لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس على سفرة رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير كفتة الأرز بالبطاطس
“ الكفتة ”
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة
نصف كيلو دقيق أرز
ملح
فلفل أسود
بصل مفروم
حزمة بقدونس مفروم
حزمة شبت مفروم
حزمة كزبرة مفرومة
زيت للقلي
“ الصلصة ”
نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير
صلصة طماطم
ثوم شرائح
زيت
ملح
فلفل أسود
ماء مغلي
اقرأ أيضا..
طريقة عمل السمبوسك بحشوة الجبنة والزيتون على سفرة رمضان 2024
خطوات تحضير كفتة الأرز بالبطاطس
اخلطى جميع مكونات الكفتة جيدا ثم شكلي الكفتة وتقلى في زيت غزير وساخن ثم تضاف إلى الصلصة
الصلصة
توضع ملعقة من الزيت مع الثوم في حلة على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والصلصة وعصير الطماطم وقليل من الماء الساخن و تضاف البطاطس وتترك حتى النضج و تقدم كفتة الأرز.