طريقة عمل ومقادير الأومليت الفرنسى بالخضراوات

يمكن لربات البيوت  تحضير وجبة لذيذة وصحية باستخدام البيض والخضراوات، وهي أقراص الأومليت الفرنسي. وهذه الوجبة سهلة التحضير وتحتوي على مكونات صحية ومغذية. يمكن أن تكون وجبة إفطار مثالية أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. وتقدم لكي " هير نيوز "  طريقة عمل الأومليت الفرنسى بالخضراوات بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

 

مقادير الأومليت الفرنسي 

4 بيضات

200 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة

بصلة صغيرة

4ملاع زيت زيتون

ملح، فلفل اسود، بابريكا حلوة

1/2 كوب فلفل الوان وطماطم مكعبات

نصف مكعب مرقة دجاج

اقرأ أيضًا...

خطوات تحضير الأومليت الفرنسى بالخضراوات

نقوم بتسخين زيت الزيتون على النار وتشويح شرائح البصل فيه نضيف البطاطس ونتبلها بالملح وقليل من البابريكا مع نصف مكعب الدجاج وتترك على النار لمدة دقائق لا غير.

نقوم بضرب البيض في وعاء مع إضافة الملح والفلفل الاسود

نضيف خليط البيض إلى البطاطس

نفرد العجينة في طاسه غير قابلة للالتصاق

نقوم بتحضير أقراص العجه وتقديمها مع شرائح الخبز المحمص

اقرأ أيضًا...

طريقة عمل الأرز بالدجاج والحمص في مطبخك